рецепты:ривелькуха
This is an old revision of the document!
Table of Contents
Ривель-куха
Тесто
Песочное
Ингредиенты
- Маргарин (сливочное масло) 250гр
- Мука 2 стакана
- Яйцо - 1
- Сода - 1/2 ч. ложки
- Сахар - 1/2 стакана
Приготовление
- Масло перетереть с мукой
- Смешать яйцо, соду, сахар и ванилин
- Влить смесь в маргарин с мукой
- Замесить тесто. Тесто должно отлипать от рук.
Дрожжевое
Ингредиенты
- 4 яйца
- 3/4 стакана сахара
- 1стакан молока
- 0,5 стакана растопленого слив. масла
- 1 пачка сухих дрожжей или 30г сырых
Приготовление
- Смешать дрожжи с теплым молоком, дать им разойтись,
- Добавить яйца, сахар, масло, муки 2 стакана (может быть больше или меньше - зависит от муки).
- Укутать, дать подняться 2 раза.
Посыпка
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 гр
- Сахар 2-3 столовых ложки
- Корица
- Мука
Приготовление
- Масло подтаять
- Перемешать с сахаром и корицей
- Начать вмешивать в муку пока тесто не перестанет сильно липнуть к рукам
Приготовление пирога
Игредиенты
- Тесто (см. выше)
- Посыпка (см. выше)
- Варенье
Приготовление
- Раскатать тесто толщиной примерно 2 см
- Выложить на лист.
- Сверху намазать вареньем
- Посыпать посыпкой.
- Выпекать в духовке 30 минут.
рецепты/ривелькуха.1735947556.txt.gz · Last modified: 2025/01/03 18:39 by ngeht