User Tools

Site Tools


рецепты:ривелькуха

This is an old revision of the document!


Ривель-куха

Тесто

Песочное

Ингредиенты

  • Маргарин (сливочное масло) 250гр
  • Мука 2 стакана
  • Яйцо - 1
  • Сода - 1/2 ч. ложки
  • Сахар - 1/2 стакана

Приготовление

  • Масло перетереть с мукой
  • Смешать яйцо, соду, сахар и ванилин
  • Влить смесь в маргарин с мукой
  • Замесить тесто. Тесто должно отлипать от рук.

Дрожжевое

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 3/4 стакана сахара
  • 1стакан молока
  • 0,5 стакана растопленого слив. масла
  • 1 пачка сухих дрожжей или 30г сырых

Приготовление

  • Смешать дрожжи с теплым молоком, дать им разойтись,
  • Добавить яйца, сахар, масло, муки 2 стакана (может быть больше или меньше - зависит от муки).
  • Укутать, дать подняться 2 раза.

Посыпка

Ингредиенты

  • Масло сливочное 100 гр
  • Сахар 2-3 столовых ложки
  • Корица
  • Мука

Приготовление

  • Масло подтаять
  • Перемешать с сахаром и корицей
  • Начать вмешивать в муку пока тесто не перестанет сильно липнуть к рукам

Приготовление пирога

Игредиенты

  • Тесто (см. выше)
  • Посыпка (см. выше)
  • Варенье

Приготовление

  • Раскатать тесто толщиной примерно 2 см
  • Выложить на лист.
  • Сверху намазать вареньем
  • Посыпать посыпкой.
  • Выпекать в духовке 30 минут.

Назад к рецептам

рецепты/ривелькуха.1735947556.txt.gz · Last modified: 2025/01/03 18:39 by ngeht