Gekht's Family Wiki

This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong.
====== Дрожжевое тесто ======

===== Ингредиенты ===== 

  * масло сливочное 100г
  * яйца 1 шт.
  * мука 2 стакана
  * сода на кончике ножа
  * сахар 1 ч. ложка
  * сметана 0.5 стакана

===== Приготовление ===== 

  * Просеять муку в большую миску
  * Смешать с сахаром и содой
  * Добавить нарезанное кусочками масло и порубить все ножом в крошку.
  * Добавить яйцо, сметану и быстро замесить тесто.
  * Обернуть тесто пирожковое песочное в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на 30 мин.
  * Затем разделать тесто на пирожки и выпекать в духовке.

См. так же как приготовить дрожжевое [[дрожжевое_тесто_1|тесто в хлебопечке]]

[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]

[[рецепты:тесто|Назад к рецептам теста]]

{{tag> "рецепты:тесто" "рецепты:пирожковоетесто"}}