====== Беляши ======

===== Ингредиенты ===== 
  * Тесто пирожковое: {{topic> "рецепты:пирожковоетесто"&nouser&nodata&simplelist}}
  * Фарш [[фарш_смешанный|смешанный]] или [[фарш_баранний|баранний]]
  * Масло постное
  * Соль, перец

===== Приготовление ===== 

  * Фарш посолить, поперчить
  * Раскатать тесто на круглые лепешки
  * Положить фарш на каждую лепешку, залепить края, оставив сверху дырку
  * Жарить на масле, сначала сверху (где дырка), потом снизу (чтобы сок не вытекал когда начнет выделяться при жарке).

[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]

{{tag> "рецепты:все" "рецепты:фарш" "рецепты:пироги" "рецепты:б"}}