====== Ватрушка ======

===== Ингредиенты ===== 

  * Тесто ([[pie_crust|pie crust]] или [[песочное_тесто|песочное]])
  * Творог - 300 гр
  * Яйцо - 1 шт
  * Сахар - 2 ст. ложки
  * Ваниль по вкусу
  * Груша

===== Приготовление ===== 

  * Приготовить тесто
  * Творог размять с яйцом
  * Добавить в творог сахар и ваниль, перемешать
  * Мелко порезать грушу и добавить в творог
  * Слепить ватрушки:
    * тесто раскатать в пласт
    * вырезать полулитровой банкой кружочки
    * в центр выложить творог
    * защипнуть по краям в нескольких местах.

При желании можно:
  * Закрыть сверху еще одним pie crust
  * Или сделать посыпку как [[ривелькуха#посыпка|ривель-куху]]

[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]

{{tag> "рецепты:все" "рецепты:выпечка" "рецепты:в"}}