====== Драники ====== ===== Ингредиенты ===== * Картофель (средней величины) - 4 шт. * 1 яйцо * Мука - 1/2 стакана. * Соль, перец - по вкусу ===== Приготовление ===== * Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить муку, яйцо, соль, перемешать. * Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду с маслом. * Обжаривать с обоих сторон до золотистой корочки * Подавать со сметаной или [[паста_лосось|с пастой из лосося]] [[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]] {{tag> "рецепты:все" "рецепты:картошка" "рецепты:д"}}