====== Коулслоу (Coleslaw) ======

Колслоу - популярный в США салат из капусты. Схож с [[салат_из_капусты|салатом из капусты и моркови]], однако обладает более мягким, кремовым вкусом.

===== Ингредиенты ===== 

  * 4 чашки мелко рубленной капусты
  * 1 мелко рубленная морковь
  * 1 долька чеснока
  * 3/4 чашки майонеза
  * 2 чайных ложки сока лимона или лайма
  * 2 чайных ложки сахара

===== Приготовление ===== 

  * Смешать майонез, давленный чеснок, лимонный сок, давленный чеснок, сахар в глубокой чашке. Перемешивать пока сахар не растворится
  * Смешать капусту и морковь
  * Постепенно добавлять овощи в соус, постоянно перемешивая
  * Убрать в холодильник на час или дольше
  * Перед подачей - перемешать

[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]

{{tag> "рецепты:все" "рецепты:салат" "рецепты:капуста" "рецепты:к"}}