====== Лосось на гриле ======

===== Ингредиенты ===== 

  * Стейк или половинка лосося без костей
  * Лимон
  * Соль, перец
  * Кедровые дощечки для гриля
  * Постное масло

===== Приготовление ===== 

  * Дощечку замочить в холодной воде как минимум за час до начала готовки
  * Лосось посолить, поперчить, посыпать сверху тертой цедрой лимона
  * Гриль прогреть до средней температуры (400F)
  * Дощечку поместить в гриль на 3-5 минут
  * Дощечку достать из гриля, сбрызнуть постным маслом и выложить на неё рыбу
  * Поставить в гриль и запекать 20 минут.

[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]

{{tag> "рецепты:все" "рецепты:рыба" "рецепты:гриль" "рецепты:л"}}