====== Оладьи ======
 
===== Ингредиенты ===== 

  * Кефир (1 стакан)
  * Яйца (2 шт)
  * Сода (щепотка)
  * Соль (щепотка)
  * Сахар (2 ст ложки)
  * Мука
  * Опционально: ванилин или ванильная эссенция (немного)
  * Опционально: яблоко, груша, банан или ягода (что есть под рукой)
 
===== Приготовление ===== 

  * В глубокой миске взбить яйца
  * Добавить кефир, соду, соль, сахар, ванилин, перемешать
  * Добавить муку (тесто должно быть средней густоты)
  * Выкладывать тесто на сковородку столовой ложкой, переворачивать, когда одна сторона хорошо поджарится
  * По желанию, можно делать оладьи с припеком, во время жарки выкладывая на тесто ягоды или ломтики яблока, груши, банана
 
[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]
 
{{tag> "рецепты:все" "рецепты:блины" "рецепты:о"}}