====== Песочное тесто для пирогов ====== ===== Ингредиенты ===== * масло сливочное 100г * яйца 1 шт. * мука 2 стакана * сода на кончике ножа * сахар 1 ч. ложка * сметана 0.5 стакана ===== Приготовление ===== * Просеять муку в большую миску * Смешать с сахаром и содой * Добавить нарезанное кусочками масло и порубить все ножом в крошку. * Добавить яйцо, сметану и быстро замесить тесто. * Обернуть тесто пирожковое песочное в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на 30 мин. * Затем разделать тесто на пирожки и выпекать в духовке. [[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]] [[рецепты:тесто|Назад к рецептам теста]] {{tag> "рецепты:тесто"}}