====== Рагу овощное ======
 
===== Ингредиенты ===== 

  * Морковь
  * Болгарский перец
  * Кабачки
  * Баклажаны
  * Помидоры
  * Лук
  * Чеснок
  * Соль, перец
  * Постное масло
 
===== Приготовление ===== 

  * Все ингредиенты мелко нарезать
  * Обжарить чеснок на масле
  * Добавить морковь
  * Через 5 минут добавить болгарский перец и лук
  * Жарить пока морковь и лук не станут мягкими
  * Добавить помидоры, баклажаны и кабачки, посолить, поперчить
  * Жарить всё вместе еще 5 минут
  * Добавить немного воды, тушить пока вода не выкипит.
 
[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]
 
{{tag> "рецепты:все" "рецепты:гарнир" "рецепты:р"}}