====== Ривель-куха ======

===== Тесто =====

==== Песочное ==== 

=== Ингредиенты === 

  * Маргарин (сливочное масло) 250гр
  * Мука 2 стакана
  * Яйцо - 1
  * Сода - 1/2 ч. ложки
  * Сахар - 1/2 стакана
  * Ванилин

=== Приготовление === 

  * Масло перетереть с мукой
  * Смешать яйцо, соду, сахар и ванилин
  * Влить смесь в маргарин с мукой
  * Замесить тесто. Тесто должно отлипать от рук.

==== Дрожжевое ==== 

=== Ингредиенты === 

  * 4 яйца
  * 3/4 стакана сахара
  * 1стакан молока
  * 0,5 стакана растопленого слив. масла
  * 1 пачка сухих дрожжей или 30г сырых

=== Приготовление === 

  * Смешать дрожжи с теплым молоком, дать им разойтись, 
  * Добавить яйца, сахар, масло, муки 2 стакана (может быть больше или меньше - зависит от муки). 
  * Укутать, дать подняться 2 раза. 

===== Посыпка =====

==== Ингредиенты ==== 

  * Масло сливочное 100 гр
  * Сахар 2-3 столовых ложки
  * Корица
  * Мука

==== Приготовление ==== 

  * Масло подтаять
  * Перемешать с сахаром и корицей
  * Начать вмешивать в муку пока тесто не перестанет сильно липнуть к рукам


===== Приготовление пирога =====

==== Игредиенты ====

  * Тесто (см. выше)
  * Посыпка (см. выше)
  * Варенье

==== Приготовление ==== 

  * Раскатать тесто толщиной примерно 2 см
  * Выложить на лист.
  * Сверху намазать вареньем
  * Посыпать посыпкой.
  * Выпекать в духовке 30 минут.

[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]

{{tag> "рецепты:все" "рецепты:выпечка" "рецепты:пироги" "рецепты:берта" "рецепты:р"}}