====== Чесночный соус ======

===== Ингредиенты ===== 

  * 2 ст.л. Чеснок
  * 1 ст.л. Сливочное масло
  * 2 ст. Сливки жирные
  * Соль, перец по вкусу

===== Приготовление ===== 

  * Мелко измельчаем чеснок.
  * Ставим сковороду нас средний огонь и выкладываем на нее столовую ложку сливочного масла. Как только оно растает, выкладываем весь заготовленный чеснок.
  * Обжаривать около минуты — чеснок должен стать мягким, но не коричневым.
  * Теперь вливаем в сковороду 2 стакана жирных сливок. Готовим, помешивая, до тех пор, пока чесночный соус не начнет кипеть.
  * Как только соус закипит, еще раз его перемешиваем.
  * Солим, перчим по вкусу

[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]

{{tag> "рецепты:соус"}}