Картофельные котлеты

• Картофель (7 шт небольших)
• 1 луковица
• 3 яйца
• 3 ст. ложки муки

• Картофель отварить и натереть на терке
• Мелко порубить лук
• Добавить яйца
• Добавить 2 см. ложки муки
• Перемешать
• Сформировать котлеты
• Обвалять в муке
• Жарить на масле

• Для приготовления можно взять остатки толченной картошки
• Можно добавлять различные наполнители в тесто, такие как:
  • Вареное яйцо
  • Ветчина
  • Грибы

Назад к рецептам