Драники: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Created page with "= Состав = * Картофель (средней величины) - 4 шт. * 1 яйцо * Мука - 1/2 стакана. * Соль, перец - по вкусу = П...") |
No edit summary |
||
| Line 10: | Line 10: | ||
* Обжаривать с обоих сторон до золотистой корочки | * Обжаривать с обоих сторон до золотистой корочки | ||
* Подавать со сметаной | * Подавать со сметаной | ||
= Паста из лосося к драникам = | |||
== Состав == | |||
* 200 гр соленого лосося | |||
* 4 столовых ложки сметаны | |||
* столовая ложка хрена | |||
* шнит-лук (или зеленый). | |||
== Приготовление == | |||
* Отправляем лосось, сметану и хрен в блендер. | |||
* Перемалываем до достаточно крупнорубленной консистенции. | |||
* Мелко режем шнит-лук. | |||
* Перемешиваем все вместе, по желанию добавляем красную икру. | |||
[[Category:Блины, оладьи]] | [[Category:Блины, оладьи]] | ||
[[Category:Картошка]] | [[Category:Картошка]] | ||
[[Category:Рецепты]] | [[Category:Рецепты]] | ||
Latest revision as of 10:42, 22 July 2014
Состав
- Картофель (средней величины) - 4 шт.
- 1 яйцо
- Мука - 1/2 стакана.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление
- Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить муку, яйцо, соль, перемешать.
- Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду с маслом.
- Обжаривать с обоих сторон до золотистой корочки
- Подавать со сметаной
Паста из лосося к драникам
Состав
- 200 гр соленого лосося
- 4 столовых ложки сметаны
- столовая ложка хрена
- шнит-лук (или зеленый).
Приготовление
- Отправляем лосось, сметану и хрен в блендер.
- Перемалываем до достаточно крупнорубленной консистенции.
- Мелко режем шнит-лук.
- Перемешиваем все вместе, по желанию добавляем красную икру.