Чесночный соус
Jump to navigation
Jump to search
Ингредиенты
- 2 ст.л. Чеснок
- 1 ст.л. Сливочное масло
- 2 ст. Сливки жирные
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
- Мелко измельчаем чеснок.
- Ставим сковороду нас средний огонь и выкладываем на нее столовую ложку сливочного масла. Как только оно растает, выкладываем весь заготовленный чеснок.
- Обжаривать около минуты — чеснок должен стать мягким, но не коричневым.
- Теперь вливаем в сковороду 2 стакана жирных сливок. Готовим, помешивая, до тех пор, пока чесночный соус не начнет кипеть.
- Как только соус закипит, еще раз его перемешиваем.
- Солим, перчим по вкусу