Gekht's Family Wiki

This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong.
====== Суп с фрикадельками ======
 
===== Ингредиенты ===== 

  * [[фарш_смешанный|Смешанный фарш]]
  * Мука
  * Пара картофелин
  * Морковь
  * Луковица
  * Лавровый лист
  * Соль, перец
  * Постное масло
 
===== Приготовление ===== 

  * Фарш посолить, поперчить
  * Скатать из фарша фрикадельки и обвалять в муке
  * Картошку нарезать кубиками
  * Морковь натереть на крупной терке
  * Лук нарезать кубиками
  * В кипящую подсоленую воду опустить фрикадельки и дать покипеть 5-7 минут
  * Добавить картофель и дать покипеть 10-15 минут
  * В это время обжарить морковь и лук на сковороде
  * Добавить зажарку в суп
  * Дать покипеть еще 5-10 минут.
 
[[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]
 
{{tag> "рецепты:все" "рецепты:суп" "рецепты:с"}}