Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- рецепты:pie_crust [2024/12/25 12:03] – created ngeht
+++ рецепты:pie_crust [2024/12/25 12:07] (current) – ngeht
@@ Line 1: / Line 1: @@
 ====== Pie Crust ======
-===== Ингредиенты =====
+===== Базовый вариант =====
-===== Приготовление =====
+==== Ингредиенты ====
+  * 2 cups (500ml) муки
+  * 2/3 cup (150gr or 5.5oz) масла
+  * 1 чайная ложка (teamspoon) соли
+  * 5-7 столовых ложек (tablespoon) воды
+==== Приготовление ====
+  * Масло нарезать или вмешать в муку при помощи butter cutter
+  * Добавить соль и перемешать
+  * Добавить воду и замесить крутое тесто
+  * Тесто расказать в лепешку.
+===== С уксусом =====
+==== Ингредиенты ====
+  * 3 cups (750ml) муки
+  * 1 cup (220gr, 8 oz) масла
+  * 1/2 чайной ложки соли
+  * 1 большое яйцо
+  * 5 столовых ложек воды
+  * 1 чайная ложка уксуса
+==== Приготовление ====
+  * Масло нарезать или вмешать в муку и соль при помощи butter cutter
+  * Смешать яйцо, воду и уксус
+  * Поступенно добавлять смесь в муку, перемешивая замесить крутое тесто
+  * Тесто расказать в лепешку.
 [[рецепты:оглавление|Назад к рецептам]]