рецепты:pie_crust
Table of Contents
Pie Crust
Базовый вариант
Ингредиенты
- 2 cups (500ml) муки
- 2/3 cup (150gr or 5.5oz) масла
- 1 чайная ложка (teamspoon) соли
- 5-7 столовых ложек (tablespoon) воды
Приготовление
- Масло нарезать или вмешать в муку при помощи butter cutter
- Добавить соль и перемешать
- Добавить воду и замесить крутое тесто
- Тесто расказать в лепешку.
С уксусом
Ингредиенты
- 3 cups (750ml) муки
- 1 cup (220gr, 8 oz) масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 большое яйцо
- 5 столовых ложек воды
- 1 чайная ложка уксуса
Приготовление
- Масло нарезать или вмешать в муку и соль при помощи butter cutter
- Смешать яйцо, воду и уксус
- Поступенно добавлять смесь в муку, перемешивая замесить крутое тесто
- Тесто расказать в лепешку.
рецепты/pie_crust.txt · Last modified: 2024/12/25 12:07 by ngeht