User Tools

Site Tools


рецепты:pie_crust

Pie Crust

Базовый вариант

Ингредиенты

  • 2 cups (500ml) муки
  • 2/3 cup (150gr or 5.5oz) масла
  • 1 чайная ложка (teamspoon) соли
  • 5-7 столовых ложек (tablespoon) воды

Приготовление

  • Масло нарезать или вмешать в муку при помощи butter cutter
  • Добавить соль и перемешать
  • Добавить воду и замесить крутое тесто
  • Тесто расказать в лепешку.

С уксусом

Ингредиенты

  • 3 cups (750ml) муки
  • 1 cup (220gr, 8 oz) масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 большое яйцо
  • 5 столовых ложек воды
  • 1 чайная ложка уксуса

Приготовление

  • Масло нарезать или вмешать в муку и соль при помощи butter cutter
  • Смешать яйцо, воду и уксус
  • Поступенно добавлять смесь в муку, перемешивая замесить крутое тесто
  • Тесто расказать в лепешку.

Назад к рецептам

Назад к рецептам теста

рецепты/pie_crust.txt · Last modified: 2024/12/25 12:07 by ngeht