Смешанный фарш

From Gekht Family Wiki
Jump to navigation Jump to search

В равных пропорциях:

  • Говядина с прожилками и небольшим количество жира (например roast)
  • Свинина с прожилками и небольшим количество жира (например roast)
  • Куриные бедра
  • Лук

Перекрутить, перемешать.