Рагу овощное

From Gekht Family Wiki
Revision as of 02:25, 3 August 2014 by Nikolay Gekht (talk | contribs)
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

Ингредиенты

  • Морковь
  • Болгарский перец
  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Чеснок
  • Соль, перец
  • Постное масло

Приготовление

  • Все ингредиенты мелко нарезать
  • Обжарить чеснок на масле
  • Добавить морковь
  • Через 5 минут добавить болгарский перец и лук
  • Жарить пока морковь и лук не станут мягкими
  • Добавить помидоры, баклажаны и кабачки, посолить, поперчить
  • Жарить всё вместе еще 5 минут
  • Добавить немного воды, тушить пока вода не выкипит.
Retrieved from "http://192.168.1.25/mediawiki/index.php?title=Рагу_овощное&oldid=201"