• Макароны - 400 г
• Масло растительное - 30-50 г
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Вода - 3 л
• Фарш (см Смешанный фарш) - 500 г
• Соль
• Перец
• Специи

• Воду довести до кипения, посолить. Макароны кинуть в кипящую воду и варить до полной готовности согласно инструкции. Затем, слить воду, а готовые макароны промыть под проточной холодной водой.
• Почистить и помыть лук. Нарезать кубиками.
• Нагреть сковороду, налить 5-6 ст. ложек растительного масла. Обжарить лук на среднем огне до полной готовности.
• Добавить сырой фарш в сковороду. Жарить помешивая на среднем огне до готовности, 10-15 минут. Посолить, поперчить и добавить любимые специи.
• Обжаренный фарш перемешать с готовыми макаронами.
• Разложить макароны по-флотски по тарелкам, при желании украсить зеленью.

Назад к рецептам