Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- рецепты:пицца_на_кефире [2025/11/09 15:42] – created ngeht
+++ рецепты:пицца_на_кефире [2025/11/09 17:29] (current) – ngeht
@@ Line 6: / Line 6: @@
   * Мука 150 гр
-  * 2 яйца
+  * 1 яйцо
-  * 1.5 стакана (cup) кефира
+  * 1.5 cup кефира
   * 1 столовая ложка майонеза
   * 1 чайная ложка сахара
@@ Line 15: / Line 15: @@
 ==== Начинка ====
-  * Болонья 0.5кг/1 фунт
+  * Болонья 3/4 фунта (~300гр)
   * 1 помидор (желательно heirloom)
   * 1.5 столовая ложки майонеза
@@ Line 21: / Line 21: @@
 ==== Другое ====
-  * Тертый сыр (1 пакет, ~170гр/6oz), лучше всего 4 cheese или gruyere
+  * Тертый сыр (1 пакет, ~170гр/6oz), лучше всего 4 cheese(Italian Blend), Swiss, Gruyere
 ===== Приготовление =====
@@ Line 31: / Line 31: @@
   * Засыпаем сыром
   * Ставим в прогретую до 350F/175C духовку
-  * Печем пока не будет золотистой корочки, обычно от 40 до 60 минут.
+  * Печем пока не будет золотистой корочки, обычно около 40 минут (если одна пицца в духовке).
   * Жрем
 ===== Калорийность =====
-  * Целая пицца: 2800 калорий/155 углеводов/117 протеина/176 жира
+  * Целая пицца: 2500 калорий/153 углеводов/99 протеина/148 жира
-  * 1/2: 1400 калорий/77 углеводов/59 протеина/88 жира
+  * 1/2: 1250 калорий/76 углеводов/49 протеина/74 жира
-  * 1/6: 476 калорий/25 углеводов/19 протеина/30 жира
+  * 1/6: 419 калорий/25 углеводов/16 протеина/24 жира